栗林公園地近くの松下うどん

さぬきうどん

一方通行の道沿いにあります。

久しぶりに松下うどんに。栗林公園の方向からの一方通行の道沿いにあります。

店の向かいに数台の専用駐車場があります。

うどんに加え中華麺も売っているユニークな店です。

昔ながらのうどん屋の雰囲気があります。

店に入ると、奥でまず玉の数と天ぷらの有無を申告し、代金を支払います。申告した玉が入ったどんぶりがを用意してくれます。

そのどんぶりを持って、玉をてぼに入れて自分でゆがきます。その後、となりのタンクにある出汁をかけます。

ねぎ、てんかす、ショウガはお好みで。申告した数の天ぷらをのせます。

今日は、イカ天にしました。麺は、やや細めで、若干丸みがあります。出汁は癖が無くかつ、オリジナリティを追求するような突拍子さもありません。安定したおいしさです。

壁に来店した有名人の色紙がいっぱい貼ってありました、ここにも好楽師匠の色紙が。好きなんですね、うどんが。

松下うどん(松下製麺所)は、添付面積がそれほど広くないため、昼時には立ち食い状態になることもあります。それほどファンが多いのは、その安定した穏やかな味だと思います。県外からのお客様に、さぬきうどんの良さを味と気取ることのない雰囲気で示せる店は他に無いのではといつも思います。 香川県高松市中野町2-2
TEL 087-831-6279                               7:00~15:00  日曜定休

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